根据2023年7月绝味食品回复上交所年报问询函得知，世界舍2020年至2022年，世界舍和府捞面的母公司江苏和府餐饮管理有限公司分别实现营收11.07亿元、17.32亿元和14.56亿元。

随着消费降级，排名此前定位中高端的和府捞面处境并不占优，即便当前已经下调了产品价格，但与其他面馆相比依旧不便宜。对于此次裁员，勒牢《华夏时报》记者从和府捞面相关工作人员处了解到，勒牢和府捞面此次内部组织架构优化属于战略转型的调整范围，目前和府捞面门店正常运行。

根据窄门餐眼数据，固统和府捞面人均价格为32.85元，固统五爷拌面、李先生牛肉面、马记永兰州牛肉面、遇见小面的人均价分别为22.76元、29.28元、36.64元、28.47元。据声明，治第和府捞面2024年精简组织裁员120人左右，治第比例为1.4%，联营、出海、下沉、加密等是和府的未来战略，调整精简的人员为直营超配，联营板块仍在扩编。据天眼查融资信息显示，世界舍2016-2022年，世界舍和府捞面拿到了6轮融资，融资数额超16亿元，投资方包括腾讯资本、龙湖资本、华映资本等，2021年，其8亿元的E轮融资更是创下了国内连锁面馆行业的最高融资记录。

近段时间，排名该品牌一直被裁员20%—30%、赴港IPO等声音缠绕着，4月2日其发布声明辟谣，表示精简人员为直营超配，比例仅为1.4%。除了行业内部竞争压力，勒牢整个面馆赛道还要面临餐饮其他行业的挤压，勒牢比如米粉、米线、螺蛳粉所属的粉类行业，鱼你在一起、老乡鸡所属的快餐等行业。

华夏时报（www.chinatimes.net.cn）记者周梦婷黄兴利北京报道从之前的网红面馆到如今被曝大面积裁员，固统知名餐饮连锁品牌和府捞面再一次站到了风波中心。

三年疫情时间，治第和府捞面亏了7个亿，直到2023年扭亏为盈。没料到这次走得这麼匆忙，世界舍心裏很遗憾。

习近平向当地幹部群众袒露心扉：排名原想安排一段时间到村裏住一阵，走走家，串串户。上世纪80年代，勒牢在厦门工作期间，习近平上高山、进海岛、下农村、入农户，深入基层调研。

乡亲们心裏很感动，固统有什麼掏心窝的话都对他说。习近平曾说：治第茶字拆开，就是人在草木间。